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酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定

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大芯心心的厨房  大芯心心
隔三差五就要做一次鸡爪
自己做干净卫生
还省钱
没你想的那么难

用料  

所需食材菜谱中说明

酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法  

  1. 2.5斤鸡爪去除指甲，剁成块，冷水下锅加葱、姜、花椒、料酒大火水开后煮15分钟

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤1

  2. 煮好的鸡爪用凉水洗去胶质，可以多洗几次，我一般洗6、7次，防止腌制的时候有冻儿

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤2

  3. 准备好腌制材料，柠檬记得去籽儿

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤3

  4. 准备一个一次性水杯

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤4

  5. 鸡爪和所有材料混合抓匀，封保鲜膜入冰箱冷藏一宿，期间翻动几次入味

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤5

  6. 边吃边追剧

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤6

  7. 满足！

    酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-09-21 20:38:06
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酸辣柠檬鸡爪—小白也可轻松搞定的答疑

  • 菠萝派_rq2i(下厨房)
    菠萝派_rq2i  2020-09-21  
    0 赞
    请问醋是白醋还是陈醋
    作者回复 2020-09-21  
    最好是香醋，白醋味道太蹿，陈醋太酸，最好用那种略带点甜味儿还不那么酸的，可以拌凉菜用的醋

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