登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 芹菜炒胡萝卜丝

芹菜炒胡萝卜丝

2 人做过这道菜
收藏
落落爱吃饭a的厨房  落落爱吃饭a

用料  

胡萝卜 1根
芹菜 1把
食用油 4克
盐 2克
红尖椒 2个
鸡精 半勺

芹菜炒胡萝卜丝的做法  

  1. 用刨丝器将胡萝卜擦丝，开水烫30秒后盛出过凉

    芹菜炒胡萝卜丝的做法 步骤1

  2. 芹菜去叶切成断，红尖椒丝
    锅热放油，放入尖椒，芹菜，炒30秒，放过凉的胡萝卜丝，加半勺盐，半勺鸡精，翻炒

    芹菜炒胡萝卜丝的做法 步骤2

  3. 翻炒一分钟出锅！

    芹菜炒胡萝卜丝的做法 步骤3

小贴士

胡萝卜一定要过开水，去除胡萝卜色！
芹菜不要炒太久，脆脆的就可以！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芹菜炒胡萝卜丝

 

芹菜炒胡萝卜丝相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-20 22:25:03
165 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


芹菜炒胡萝卜丝的答疑

  • iwannacook(下厨房)
    iwannacook  2022-02-11  
    0 赞
    请问为什么胡萝卜一定要过开水呀？
    作者回复 2022-02-13  
    胡萝卜色素重，过下水去掉些颜色

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负