椰汁桂花糕

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最近学了一篇语文课文叫桂花雨,于是就突发奇想的做了桂花糕

哒哒哒,我又来发菜谱啦!

快来康康桂花糕怎么做!

用料  

桂花糕层
细砂糖 20克
干桂花 一点
热水 200克
吉利丁片 2片
椰汁糕层
椰浆 100克
热牛奶 100克
细砂糖 20克
吉利丁片 2片

椰汁桂花糕的做法  

  1. 先泡软吉利丁片(不要用热水泡),桂花糕层:热水里放吉利丁片和白砂糖搅匀至融化之后放入干桂花,椰汁糕层:热牛奶里倒入椰浆和白砂糖搅拌均匀放吉利丁片

    椰汁桂花糕的做法 步骤1
  2. 先到一层椰汁放冰箱冷冻15分钟(等它凝固了就行但是要弹弹的哟),再倒桂花水冷冻15分钟,最好一共四层,之后拿出脱模就行啦

    椰汁桂花糕的做法 步骤2

小贴士

1:吉利丁片绝对不能放热水里泡!
2:如果脱模脱不下来就用热毛巾敷一会儿就能脱下来了
 
该菜谱发布于 2020-09-17 16:27:05
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椰汁桂花糕的答疑

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