椿鸡脚

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用料  

鸡爪 6只
胡萝卜 1根
洋葱 半个
西红柿 半个
四季豆 半根
小米辣 3个
2片
大蒜 4瓣
辣椒酱 适量
花生芝麻 适量
香菜 适量
老抽 适量
生抽 适量
糊辣子 适量
适量
味精 适量

椿鸡脚的做法  

  1. 把水煮开,放入鸡脚,煮熟过凉水放入冰箱备用

  2. 花生芝麻无油炒香,或者用烤箱烤也行,记得翻面。然后放凉搅碎

  3. 胡萝卜刨丝,洋葱切丝,番茄切片,香菜切碎,四季豆切段备用

  4. 开始椿了,先放入小米辣,大蒜,姜,四季豆捣碎。然后放入鸡脚,捣碎,然后放入胡萝卜丝和洋葱西红柿

  5. 然后放入剩下的调料,芝麻花生,酱油,盐,味精,柠檬,辣椒酱,香菜,胡辣椒搅拌均匀即可食用

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该菜谱发布于 2020-09-17 16:13:01
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椿鸡脚的答疑

  • 爷单身一样有范_x5q0  2022-08-10  
    0
    我想问下用什么辣椒酱啊?
    作者回复 2022-08-10  
    泰国辣椒酱,酸甜口那种

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