孜然炒面

8.4 综合评分
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用料  

面条 1份
青菜 2颗
洋葱 1/4个
胡萝卜(或者青红椒) 1/3根
2瓣
小米椒 2个
鸡蛋 2个
绿豆芽 1把
老抽 1勺
生抽 2勺
3克
孜然粉 半勺
适量

孜然炒面的做法  

  1. 准备好食材:
    面条煮至7-8成熟过冷水捞出沥干水分,豆芽、青菜洗净控干水分,洋葱、胡萝卜切丝,蒜、小米椒切末,鸡蛋打散备用

    孜然炒面的做法 步骤1
  2. 先将鸡蛋炒好盛出备用

    孜然炒面的做法 步骤2
  3. 我把鸡蛋推到了一边😂,另起锅烧热多倒点油(炒出来的面会很香),炒香蒜末和小米椒加入洋葱丝炒香

    孜然炒面的做法 步骤3
  4. 倒入绿豆芽和胡萝卜丝炒至断生

    孜然炒面的做法 步骤4
  5. 加入青菜翻炒至变色

    孜然炒面的做法 步骤5
  6. 倒入面条和鸡蛋,加2勺生抽、1勺老抽、半勺孜然粉、3克糖和适量盐翻炒均匀即可

    孜然炒面的做法 步骤6
  7. 盛出装盘

    孜然炒面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-16 15:56:04
9109 收藏


孜然炒面的答疑

  • 戴懿德  2020-09-23  
    8
    太好吃啦,谢谢作者!
    作者回复 2020-09-23  
    谢谢亲😊
  • 听雪一菲  18天前  
    0
    湿面条直接炒吗?圆的那种面条吗?
    作者回复 18天前  
    是的,面条根据自己喜好
  • 新浪微博用户_9707_6wnb  2023-12-16  
    0
    跟着做了很好吃!❤
    作者回复 2023-12-16  
    谢谢亲❤南无阿弥陀佛
  • 需要一只导盲犬  2023-09-06  
    0
    这个面条是什么面条?
    作者回复 2023-09-06  
    市场卖的湿面条
  • 想吃肉夹馍夹菜  2022-03-30  
    0
    我回来啦!意外我奶奶超级爱吃哈哈哈,我以为她不爱吃,又额外做了菜
    作者回复 2022-03-31  
    谢谢奶奶喜欢吃💕随喜你的孝心👍
  • 萌面大虾啦啦啦  2022-03-05  
    0
    我的面条为什么炒完了会黏在一起呢😀
    作者回复 2022-03-07  
    是不是时间长点了
  • Zz的怀中猫  2022-02-21  
    0
    不上小米椒口感怎么样?孩子不能吃辣
    作者回复 2022-02-21  
    一样好吃😀
  • 小鱼vnc7  2022-01-07  
    0
    这个是几人量呀
    作者回复 2022-01-07  
    1~2人
  • 初学者驾到  2022-01-03  
    0
    是挂面嘛?
    作者回复 2022-01-03  
    湿面
  • 珍惜2022  2021-12-26  
    0
    好吃👏
    作者回复 2021-12-27  
    谢谢喜欢😀

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