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美味鸡蛋西红柿火腿炒面

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用料  

鸡蛋 1只
火腿 1根
山药面 1片
西红柿 1个

美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法  

  1. 将山药面提前半小时泡发，喜欢硬一点的口感缩短泡发时间到15分钟

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤1

  2. 西红柿，火腿切片

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤2

  3. 锅内放油，煎一下鸡蛋

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤3

  4. 倒入西红柿继续翻炒至西红柿出汁

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤4

  5. 加入火腿，泡发后的面条继续翻炒

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤5

  6. 加入适量的生抽，老抽，一点盐就可以出锅了。美味，易消化，老少咸宜。

    美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法 步骤6

小贴士

1.泡发时间在10分钟到半个小时之间，取决于喜欢偏硬还是偏软的口感；
2.加入生抽、老抽后，减少盐，略加点糖口感更好。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的美味鸡蛋西红柿火腿炒面

 

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该菜谱发布于 2020-09-16 14:00:17
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