脆皮豆腐
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人做过这道菜
小龙女Are
来个有营养的素豆腐，很下饭哦( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -
用料
脆皮豆腐的做法
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1、准备一块豆腐，切块
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2、我准备了这些淀粉，（最后试了一下不放淀粉光鸡蛋也可以）
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3、裹完淀粉后裹好鸡蛋液
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4、把小料按上面的佐料调好，放一勺淀粉，放大半碗开水搅拌均匀
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5、开始小火煎豆腐，煎成这样金黄色。
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6、最后把煎好的豆腐倒入锅中 把汁倒进锅里 开始收汁，轻轻翻动豆腐，最后撒入葱花即可。（不用放盐这些汁就够味儿了(๑•̀㉨•́ฅ✧ ）
小贴士
煎豆腐时最好少放多次。别一下放锅里容易碎
