简单版酱油鸡

8.4 综合评分
26 人做过这道菜
今天难得一家人都在家,我赶紧去菜市场买了一只清远鸡,💰38块!
动起来了……
都是大家超爱吃的酱油鸡,百吃不厌,做法超简单明了,喜欢💕

用料  

1只
酱油 7勺
蚝油 2勺
沙姜 2块
4克

简单版酱油鸡的做法  

  1. 首先把鸡洗清干净,掏出内脏,然后在鸡身上抹一遍盐(我从市场购买的,所以人家都帮我清理完内脏了)

    简单版酱油鸡的做法 步骤1
  2. 切好沙姜放入鸡肚里面(主要是为了做起来香喷喷)

    简单版酱油鸡的做法 步骤2
  3. 锅底抹干涂点花生油,然后把酱油和蚝油混合后涂抹鸡身

    简单版酱油鸡的做法 步骤3
  4. 放置腌20分钟,切记期间记得翻翻鸡身,然后拿里面的汁再涂抹一遍

    简单版酱油鸡的做法 步骤4
  5. 放入电饭煲煮10-15分钟,然后再翻另一面煮10-15分钟差不多就上色了,翻的时候记得拿汁努力过几遍鸡

    简单版酱油鸡的做法 步骤5
  6. 煮好的模样

    简单版酱油鸡的做法 步骤6
  7. 切好的模样,完全上色,完美❤️

    简单版酱油鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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简单版酱油鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-09-11 22:33:34
12893 收藏


简单版酱油鸡的答疑

  • 吃9635_e52a  2020-09-25  
    8
    放电饭煲要不要放水煮
    作者回复 2020-09-25  
    不需要放水
  • 黑漆玛骨朵  2020-11-22  
    4
    不用放盐也入味吗?
    作者回复 2020-11-23  
    是的
  • 吃货路上呢  2020-11-19  
    1
    电高压锅可以吗?
    作者回复 2020-11-20  
    可以,控制好时间就好
  • 雪落随_FY  2020-11-13  
    1
    7勺酱油,系咩勺子的
    作者回复 2020-11-13  
    平常小孩子吃饭的那种勺子,不过得大点儿,长20厘米这样,或者你凭自己口味去放也可以的
  • 我也不清楚_g5z2  2020-10-02  
    1
    鸡用先焯水吗
  • 邹美人  2020-09-17  
    1
    你好啊!我想问,电饭煲快煮吗?
    作者回复 2020-09-17  
  • 燕儿的桐儿  2020-09-16  
    1
    沙姜是什么
    作者回复 2020-09-16  
    去菜市场买菜,一般在售卖姜的地方都会有卖的,你问人家有没有沙姜就知道了
  • change1022  2022-07-06  
    0
    请问电饭煲按什么键煮15分钟啊?我的电饭锅40分钟才能煲熟饭
    作者回复 2022-07-06  
    自己看时间,到了15分钟就翻
  • avaningalaxy  2021-11-16  
    0
    请问酱油是生抽还是老抽
    作者回复 2021-11-20  
    生抽
  • 小罗那耳朵  2021-08-01  
    0
    用电压力锅要选什么功能?煮多少分钟

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