跳跳鱼汤

1 人做过这道菜
跳跳鱼又称花跳鱼,又称弹涂鱼

用料  

跳跳鱼 一人份(半斤–一斤)
姜片 适量
适量
热开水 适量

跳跳鱼汤的做法  

  1. 把跳跳鱼放入一个底比较深的器皿中,加热开水,马上盖锅,然后把水滤掉。
    锅里加油放姜片爆香。

    跳跳鱼汤的做法 步骤1
  2. 放入跳跳鱼,翻炒一下,再加水。

    跳跳鱼汤的做法 步骤2
  3. 煮开之后,调节盐味,就好了

    跳跳鱼汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-08 08:30:49
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跳跳鱼汤的答疑

  • 乐儿2008  2022-05-08  
    0
    我晕,热开水下跳鱼,直接溅了一身。。。

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