乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
方太幸福家
据说是乾隆喜欢的一道菜，酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃！
用料
乾隆白菜 | 酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃的做法
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食材准备
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将白菜叶撕块冼净控干
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碗中加入芝麻酱、白糖搅匀、盐、香醋及少许香油，再加适量老抽调色搅拌均匀
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最后入加适量蜂蜜搅拌均匀
尝一下味道，也可根据自己喜欢的味道调整
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白菜内倒入调好的酱汁，用手抓拌均匀，使每片白菜叶均匀的裹上酱汁后装盘
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撒上黑芝麻就完成了
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尽情品尝吧
小贴士
菜叶最好用菜心部分，白菜叶洗净后一定要控干，这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的
成功的乾隆白菜底盘是无汤汁的
成功的乾隆白菜底盘是无汤汁的
