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韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚

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茕茕兔王的厨房  茕茕兔王
家里没有爱吃胡萝卜的人，所以只能掺到其他菜肴里，美味可口还营养😋

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
西红柿 1个
韭菜 一把
姜 2片
盐 3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 1勺

韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法  

  1. 准备食材，西红柿切块，鸡蛋打散，胡萝卜切方块片，韭菜切段。姜尽量切大些，这样就不会误食，影响食欲。

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤1

  2. 配好菜准备下锅

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤2

  3. 热锅放油烧热下鸡蛋，成型后立刻关火，盛出

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤3

  4. 煸炒胡萝卜至变色

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤4

  5. 放西红柿，添少量水，调味，放生抽蚝油盐糖煮至汤汁浓稠后放入韭菜

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤5

  6. 最后放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅盛盘上桌

    韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋等菜快出锅时再放，这样不咸口感也更好😊

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-02 10:00:02
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韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的答疑

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