香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭

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⚠️⚠️⚠️重点就是这个椰浆!

用自己打的正宗椰浆,做饭和咖喱,全家都说这个椰子饭太好吃啦!!!

咖喱可以不做,光这个椰子饭,就好吃到没朋友!!!

用料  

椰青1个 大米适量
胡萝卜1根 洋葱一小个
土豆去皮250克 番茄1个
西蓝花适量 咖喱块50克

香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法  

  1. 材料准备好。椰青一个打开并挖出肉,一个原只的喝。

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤1
  2. 做椰浆:
    取一个椰青,打开后倒出椰汁,用调羹挖出椰子肉。一起放料理机打成椰浆,这个椰浆,绝对是香!浓!美!味!(先倒一杯150克出来放旁边,后面做咖喱用)

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤2
  3. 大米淘洗干净,加入椰浆至大米相对应的刻度。搅拌一下,按标准烧饭。多出来的椰浆,当饮料喝了,太美味啦!

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤3
  4. 同时烫好西蓝花备用。

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤4
  5. 烫好西蓝花后做咖喱。加点油,洋葱爆香,加入刚才的150克椰浆和其余材料(除西蓝花),再加200克水。中大火🔥烧15分钟左右,土豆和胡萝卜熟。

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤5
  6. 加入咖喱,继续煮5分钟。最后拌入烫好的西蓝花。完工。

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤6
  7. 另一个椰子用开椰器打个洞当饮料。装盘。

    香浓椰子饭,椰青不止是喝,还能做饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2020-08-30 13:00:10
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