师尊最爱吃的桂花糖藕♡

糯米提前一晚浸泡，时间来不及的姐妹，至少也要泡两小时以上哦，不然不易熟糯

莲藕去皮洗净（图片上用了两个藕，是因为我想试试不同火候时长的差距），两厘米处切开一头，如果发现莲藕洞洞都是干净的，就可以冲冲直接往里面灌米。
如果像我买的一样里面有不少淤泥，就把另外一头也切开，先浸泡一会儿，再用筷子捅着洗干净。
这里提醒一下姐妹尽量挑选个儿大，两头没有切开的，这样藕洞大方便填米，淤泥也不会太多（不过也不能保证没有就是了。。。）

莲藕洗干净，就可以往里面填米了，我没有拍填米的过程图。填米的方法是：把藕竖在米盆里，一手握住，另一手往洞洞里塞米，如果堵塞可以拿筷子戳一下，也可以用一个小碗接水把米冲进去。
里面尽量压实不要留空心，但是封口处可以留一点空隙（因为煮藕时米会膨胀），盖上藕盖，拿牙签固定住。
莲藕上高压锅，加入粽叶，桂花，红枣，红糖块，冰糖块，加水稍稍没过材料。

高压锅我随便选了个选项，大概压了三个二十分钟后放压，是上图这个样子，已经糯了，但不是很入味，喜欢不那么甜（且懒）的小伙伴这步就可以结束啦，切开，撒上蜂蜜和干桂花装盘。这个时候的煮藕水是稀的，还可以喝。

但是！俺还是要追求师尊的变态甜的hhh，另外一只莲藕从高压锅里拿出来后，我放进铁锅里加盖中火又熬了一个钟头（期间要翻几次面），熬到锅里的汤变成浓稠的褐色糖浆状，这个时候已经完全入味啦，也肥常肥常地甜！！不过汤已经不能直接喝了，太浓稠，节省的姐妹可以收集进罐子里，想喝的时候挖一勺冲红糖水喝。

锵锵！撒上蜂蜜和干桂花点缀（也可以直接用桂花糖），一道满溢着竹叶清香和你的爱意的桂花糖藕大功告成，快端给晚宁尝尝！！