土豆焖肉
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三月雨s
用料
土豆焖肉的做法
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1.锅里加水，放入切好的肉，冷水下锅， 焯水，撇去浮沫
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2.把焯好的肉用凉水过一下，锅里加油，放入冰糖，炒出糖色，放入姜片，干辣椒，加入适量的生抽老抽，加入适量的水，尽量没过肉，尽量加多一些，放入香叶，八角，葱段。炖煮40分钟
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3.炖煮40分钟之后，转小火，加入土豆，再次炖煮20分钟，一定要经常看一看，以防把水炖没
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4.出锅时加入葱花，灰常好吃，大家一定要试一试
小贴士
1.加水时一定要注意，不要加多，也不要加少，你要是想要汤的话，可以加多一点，要是不想要汤的话，加少一点
2.一定一定要注意看锅，注意火候，要不然炖出来的土豆是糊的
3.菜谱的封面是从网上找的，大家请以实物为准，谢谢各位的配合
2.一定一定要注意看锅，注意火候，要不然炖出来的土豆是糊的
3.菜谱的封面是从网上找的，大家请以实物为准，谢谢各位的配合
