清炒豇豆角

7.7 综合评分
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用料  

5瓣
生抽 1勺
适量
蚝油 1勺
豇豆角 一把

清炒豇豆角的做法  

  1. 豇豆角洗干净切同等大小的段

    清炒豇豆角的做法 步骤1
  2. 水开后放入豇豆角水抄5分钟左右

    清炒豇豆角的做法 步骤2
  3. 抄好后冲凉水备用

    清炒豇豆角的做法 步骤3
  4. 大蒜 切沫! 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些!

    清炒豇豆角的做法 步骤4
  5. 热锅凉油下蒜沫 爆香

    清炒豇豆角的做法 步骤5
  6. 爆香后一勺生抽翻炒后

    清炒豇豆角的做法 步骤6
  7. 翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。   三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了

    清炒豇豆角的做法 步骤7
  8. 装盘 开动吧! 简单 方便

    清炒豇豆角的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-23 17:14:01
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清炒豇豆角的答疑

  • 香香黑暗料理  2020-09-01  
    15
    刚刚做了一次 非常好吃😍
    作者回复 2020-09-01  
    谢谢喜欢👏👏
  • 斯人若彩虹920217  2020-09-01  
    9
    好吃哦。对于不会做饭的我来说又简单好学又好吃。爱了爱了
    作者回复 2020-09-02  
    很简单吧! 而且清爽不油腻👏👏 谢谢喜欢
  • 咸鱼熘了  2021-06-13  
    4
    以为蚝油像糖浆一样粘稠,就用力一倒,结果半瓶下去了😭
    作者回复 2021-06-13  
    实在掌握不好 就用小碗 倒碗里。不然某宝有蚝油瓶的按压器 类似洗洁精的嘴那种。可以按上方便
  • 下厨房用户_sa9xa  2021-07-23  
    1
    我中午做了一次可是蒜薹妙胡了呜呜呜呜
    作者回复 2021-07-23  
    蒜苔不太好炒 火如果太大 放了酱油就爱糊。
  • 春雨_xnb0  2020-10-28  
    1
    我试试吧!看你们做的香👍👍
    作者回复 2020-10-29  
    加油 很简单 容易操作 味道清爽可口
  • 辅助位张飞  2020-10-01  
    1
    刚刚做了 真的太好吃了 楼主厉害啊 已经果断收藏了!!!!!!!!噢力给
    作者回复 2020-10-01  
    谢谢您👍👍我会更努力的
  • 下厨房用户_vafdf  2022-06-17  
    0
    我加点肉末,怎么样?
    作者回复 16天前  
    完全可以
  • 爱笑的毛毛虫1  2023-05-31  
    0
    为啥要过水5分钟
    作者回复 16天前  
    去除豆子的生味儿 跟。生气。炒久了会糊 不好吃
  • 拔丝爱地瓜  2023-08-04  
    0
    五分钟能焯熟吗?会不会有毒
    作者回复 16天前  
    还有炒的加热过程会熟
  • 路灯下的小男孩_lcvx  2021-08-21  
    0
    焯水吗😀
    作者回复 2021-08-22  
    没有仔细阅读菜谱

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