莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水洗干净。
锅中倒入花生油，油温七成，投入花椒，炸香后捞出。
下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒。
藕片炒熟后，淋入香油即可。
上传你做的简单的家常菜——糖醋莲藕
小小永顺子
