中筋面粉500克酵母6克糖粉20克，油10g，水215克，可用冰牛奶替换
2、水、酵母、糖粉放入主锅，2分钟／37度／3速酵母激活，放面粉，3分钟揉面
取出面团醒发15分钟整形分割，直接包肉包。
5. 包子醒发半小时后（用手指轻轻按压会反弹），常温。上蒸锅30分钟/v键/慢速小勺，结束静止2分钟，再掀盖享用[图片]
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