洋葱木耳

7.4 综合评分
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洋葱木耳是北方一道家常菜,夏天吃具有清热解暑的功效。
木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。 洋葱生吃可以降血糖、降低胆固醇,还可以预防胃癌,洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。
黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

用料  

木耳 适量
洋葱 半个
5瓣
小米椒 2个
1勺
生抽 1勺
香菜 2根
少许
适量
香油 少许
玉米油 适量
花生 适量

洋葱木耳的做法  

  1. 干木耳泡发好焯水(水开下锅,三分钟即可)

    洋葱木耳的做法 步骤1
  2. 洋葱切段,小米椒,蒜末!

    洋葱木耳的做法 步骤2
  3. 花生冷锅下油,不断翻炒、变色,放入盘中。

    洋葱木耳的做法 步骤3
  4. 木耳洋葱放入盘中,蒜末小米椒撒在上面!冷锅下油,油至轻微冒烟,泼在蒜末上!

    洋葱木耳的做法 步骤4
  5. 最后加入盐、生抽、醋、香油、糖、香菜、花生,拌匀即可😄

    洋葱木耳的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-15 18:14:49
9811 收藏


洋葱木耳的答疑

  • 下厨房用户_hqzk  2021-05-18  
    8
    洋葱最好是切成丝后放冰箱用矿泉水泡半小时,这样没有辣味
  • 晴儿9882_kuzo  2020-09-11  
    7
    我看了以为洋葱木耳是一起一起下锅的,再看评论,难道木耳是生的吗?这东西好像不能生吃的
    作者回复 2020-09-11  
    做菜要认真哦,写的很清楚水开下锅三分钟就可以
  • NLT芭比  2020-09-08  
    4
    洋葱是生的?
    作者回复 2020-09-09  
    对的
  • --奶糖  2022-07-11  
    0
    终于找到一个不放醋的教程,不放会好吃吗😍
  • 饼饼外婆  2021-02-25  
    0
    和花生米一起下锅的是什么东西呢?
    作者回复 2021-02-25  
    也是花生米,黑紫色花生米

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