原料:毛豆、小米椒、雪菜
锅内放清水,烧开后加一勺盐,下毛豆煮。
煮3-4分钟。关火,将锅中的水倒掉,毛豆捞出来备用。
放油。油热后,依次放小米椒、雪菜炒几秒出香味
放入过好开水的毛豆翻炒几次,加1-2勺生抽。
加一小碗清水,刚好没过毛豆。焖几分钟。
水快干完前关火
装盘,完成
上传你做的超简单的毛豆炒雪菜