低蛋白发糕版甜甜圈

1、小红锅是麦子厨房的。
2、小红锅加入面糊时一定不要加入过满，和烤盘齐平即可，不然会溢出。家里有裱花袋的也可以把面糊加入裱花袋中再挤入烤盘，这样烤出来的更规整漂亮些，我没有裱花袋了，就用勺子舀的。
3、巧克力替代可加可不加，我加了一勺是用来调色的，因为我懒得再去加蛋黄了，太麻烦，又不想烤出来的颜色太白，所以加了一勺巧克力替代。牛奶替代是调味用的，加了会有奶香味，不加的话烤出来就是口味比较单调，只是有甜味。为了丰富口感，最好还是加一点比较好。
4、放凉后放入密封袋（防止干掉），第二天还会回软一点。吃不完放冰箱冷藏后会变硬，下次吃之前热一下后又会回软。