蟹黄豆腐

0 人做过这道菜

用料  

内脂豆腐 1块
蟹肉棒 2根
咸蛋黄或蛋黄酱 3个或若干
淀粉勾芡 若干勺
若干克
青豆等 用于调色 若干克

蟹黄豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐切块,青豆和嫩豆腐加盐焯水煮1分钟
    热锅凉油中火,放入蛋黄 蟹肉棒,翻炒至出沫,➕豆腐 青豆翻炒几下后➕清水没过豆腐
    可以➕一点点醋
    盖盖子小火煮5分钟后加水淀粉

 
该菜谱发布于 2020-08-12 11:33:02
0 收藏


蟹黄豆腐的答疑

关于蟹黄豆腐的做法还有疑问? 提一个问题