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黑麦减脂小饼干（无油无糖无蛋无奶）

1 人做过这道菜
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bbbbbbbamboo的厨房  bbbbbbbamboo

用料  

黑麦粉 200克
水 100克左右
黑芝麻（可不加） 10克
椰子油（或其他植物油，可不加） 5克
盐（可不加） 1克

黑麦减脂小饼干（无油无糖无蛋无奶）的做法  

  1. 以上用料混合至软硬适中面团，擀开成0. 5cm薄片，用模具按压出形状，没有模具可以用瓶盖。

  2. 在饼干胚上用叉子或牙签戳几个小孔。

    黑麦减脂小饼干（无油无糖无蛋无奶）的做法 步骤2

  3. 烤箱提前150度预热，150度烤二十分钟左右（饼干薄厚或烤箱不同都会影响烘烤时间，自行调整，时刻观察饼干状态，就不会烤糊了）

    黑麦减脂小饼干（无油无糖无蛋无奶）的做法 步骤3

小贴士

可以不放黑芝麻，但放了会更好吃。
方子改良空间很大，自行调整。
口感不硬，很香，但远不如高油高糖的饼干好吃，所以不要期望太大

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-08-10 08:46:49
217 收藏
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黑麦减脂小饼干（无油无糖无蛋无奶）的答疑

  • 岁圆(下厨房)
    岁圆  2020-08-10  
    0 赞
    芝麻换成奇亚籽可以吗
    作者回复 2020-08-10  
    可以啊

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