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清蒸蛏子

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原汁原味

用料  

蛏子 克
姜 片
料酒 勺
盐 克
葱
味极鲜
香醋
芥末

清蒸蛏子的做法  

  1. 蛏子洗干净，一个个的竖叉在碗里，蛏子的出水触角要朝下，这样蒸出来的汤汁才会保留在碗里

    清蒸蛏子的做法 步骤1

  2. 撒上姜丝和葱段，均匀的撒上一小点盐

    清蒸蛏子的做法 步骤2

  3. 均匀撒上一小勺料酒

    清蒸蛏子的做法 步骤3

  4. 蒸锅水开后整3到5分钟即可

    清蒸蛏子的做法 步骤4

  5. 原汁原味，特别适合孩子，配上蘸料---两勺味极鲜，小半勺香醋，适量的姜末，最后挤入少许芥末！

    清蒸蛏子的做法 步骤5

  6. 鲜美多汁，原汁原味

    清蒸蛏子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-09 19:59:00
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清蒸蛏子的答疑

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