葱姜蒜,切好准备。
青椒切成菱形块,备用
做锅,放适量的油。
待油热后,放入葱姜蒜,煸炒。
放入北极虾。
依次加入:料酒,生抽,糖,翻炒后,加入少许清水,继续翻炒。
加入青椒。
这时需要加快进程了,因为要保持青椒的口感。所以加入适量的盐和鸡精,调味后,翻炒,最后加入一点点水淀粉,准备关火啦。
可以啦,鲜香甜美,简单易做的青椒虾就好啦。钙质,维生素,都齐备,全家都适用的美味佳肴!
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