低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)

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一个操作简单但是需要时间耐心的小零食,至少需要48个小时,但也许等的长吃得香,吃的时候很珍惜,就吃得少,咳咳。

外网扒下来的,原网址如下:https://www.lowcarb-nocarb.com/cheese-pops-low-carb-popcorn/

需要注意的是,在”爆“的过程中,芝士块会跳来跳去蹦跶,所以有可能掉到烤箱底部会不好清洁,并且有一定损耗。



任何硬质芝士都可以,我用的Cheddar。

用料  

硬芝士 1块

低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法  

  1. 芝士切成小块铺在烤盘上,上面铺好厨房纸。

    低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法 步骤1
  2. 放置48个小时,期间芝士会脱水(油?)纸巾可以吸一点水。

    低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法 步骤2
  3. 48小时后,烤箱预热200度,放入烤箱三分钟。可以开灯观察里面的只是小块有没有蹦跶起来。

    低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法 步骤3
  4. 好啦!如果水分太多就不会脆脆的是软软的,但也挺好吃的我就将就着吃了。

    低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法 步骤4
  5. 附赠一枚蹦跶到烤箱底的叛逆芝士子

    低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-09 03:04:13
41 收藏


低碳生酮·小零嘴伪爆米花(芝士脆)的答疑

  • 棉花的棒棒糖  2021-04-22  
    1
    请问是常温下放48小时吗?
    作者回复 2021-04-29  
    是的 天气潮湿的话放久一点
  • 棉花的棒棒糖  2021-05-11  
    0
    我用芝士片不行,会糊,估计要用芝士块才可以
    作者回复 2021-05-13  
    嗯嗯 芝士片可能太薄啦  下次用芝士块试试
  • 天朗之东  2020-09-19  
    0
    我的怎么都融化了
    作者回复 2020-09-23  
    我还没有碰到过这个情况😔可能湿度比较高 还不够干 需要烤之前再多晾一天😫

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