五花肉烧干豆角,妈妈的味道

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吃不完的豆角晒干,随时抓一把来烧,需要有点肥肥来搭配哦~

用料  

五花肉 250克
生抽 适量
2瓣
2片
老抽 1勺
干豆角 一大把
干辣椒 5个

五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法  

  1. 干豆角洗净泡软,切成三厘米左右长的段。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤1
  2. 五花肉切片,姜蒜切片,干辣椒切段。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤2
  3. 锅内油热后放入姜蒜片爆香。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤3
  4. 放入五花肉翻炒,记得改小火,将油煸炒出来。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤4
  5. 撒点辣椒粉……

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤5
  6. 放上干辣椒段。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤6
  7. 放点生抽,油滋滋冒,有点香了哦。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤7
  8. 放入干豆角翻炒。

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  9. 加点老抽,加入没过豆角的水,大火五分钟后改中火20分钟。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤9
  10. 小火5分钟收汁,放入适量盐调味。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤10
  11. 差不多可以啦,喜欢的可以放点鸡粉。

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤11
  12. 底下有些汤汁,夹上一筷子下饭,绝对棒!

    五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-08-08 23:18:12
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