百香果柠檬凤爪

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这一道菜的起源:买水果的时候为了凑单,买了两颗柠檬🍋
然后,就开始了这一系列的骚操作,哈哈哈哈😄😄😄

用料  

鸡爪 10只
柠檬 2个
百香果
大蒜 5瓣
香菜 2根
小米椒 4个
5勺
生抽 4勺
姜片 6片
料酒 2勺
洋葱 0.5个
适量
小葱 3根
白糖 适量

百香果柠檬凤爪的做法  

  1. 十只肥肥的鸡爪,让老板娘帮忙去指甲,每一个剁成三份

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤1
  2. 沸水下锅,放入姜片料酒,煮12分钟,撇去浮沫,用冰镇矿泉水冲洗,浸泡五到十分钟

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤2
  3. 准备半个洋葱切丝,两个柠檬,切片(去籽)

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤3
  4. 小米辣,绿线椒,香菜,小葱,生姜,大蒜备用

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤4
  5. 切碎

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤5
  6. 放入切好去籽的柠檬片(柠檬汁用力挤出来)

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤6
  7. 放入百香果一个(我是提前用冰袋做好冷冻的,放入四个小格即可)

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤7
  8. 料汁如配料表说明调好,把煮熟过凉的鸡爪,配料,一股脑倒入,拌匀

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤8
  9. 翻拌均匀,拿保鲜膜封好,放冰箱冰镇2小时(期间可翻拌几次,腌制时间越久越入味)

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤9
  10. 吃之前放了点冰块。冰冰凉凉,酸酸爽爽,好吃无敌,哈哈😃

    百香果柠檬凤爪的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-08-08 11:31:29
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