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五仁馅

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Myself0808的厨房  Myself0808

用料  

坚果 350克
果干 150克
低筋面粉 55克（熟）
糯米粉 35克（熟）
凉白开 40克
水怡 75克
糖 80克
玉米油 85克
白酒 5克

五仁馅的做法  

  1. 1，坚果150度10-15分钟烤熟，大坚果切碎。果干切碎（葡萄干，黑加仑一定切碎）。坚果，果干混合均匀

    五仁馅的做法 步骤1

  2. 2。凉白开＋糖＋水怡＋油→充分乳化＋坚果＋白酒→搅拌均匀＋低筋粉，糯米懂→量不固定成团即可

    五仁馅的做法 步骤2

  3. 粉类添加至馅可以捏成团

    五仁馅的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-08-06 00:36:01
284 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


五仁馅的答疑

  • 光怪陆离-7(下厨房)
    光怪陆离-7  2020-09-21  
    1 赞
    麦芽糖可以吗 和水怡等量代换吗
    作者回复 2020-09-21  
    可以哦

以上留言由作者回复后显示

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