松茸油(保留一个季节的美味)

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今年松茸价格亲民,但一年也就这一季,用油封住它的美!

用料  

松茸 250克
植物油(无味的葵花籽油,玉米油比较合适) 500克

松茸油(保留一个季节的美味)的做法  

  1. 松茸处理干净,尽量不洗,切片放入小美。

    松茸油(保留一个季节的美味)的做法 步骤1
  2. 加入全部的油,120度反转小勺,1小时。全程开盖。

    松茸油(保留一个季节的美味)的做法 步骤2
  3. 装入干净的玻璃瓶,冷却。

    松茸油(保留一个季节的美味)的做法 步骤3

小贴士

松茸可以挑比较实惠的小一些的,我用了7-9,所以中间对切开了。
 
该菜谱发布于 2020-08-05 21:53:59
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松茸油(保留一个季节的美味)的答疑

  • weiwei-21  2020-08-05  
    0
    小美是什么?
    作者回复 2020-08-07  
    一款多功能料理锅

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