稳定血糖的营养红薯饼#无面粉#无麸质#
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人做过这道菜
木木鸟1
不要以为红薯升糖指数低，本人用连续动态血糖仪亲测，吃150g（也就是一小块）的蒸红薯，血糖最高值可以飙到9。但是蒸红薯加入亚麻籽，奇亚籽，小麦胚芽，不但增加了饱腹感和多种营养，还可以稳定血糖，吃一块饼，血糖最高值5.8。
用料
稳定血糖的营养红薯饼#无面粉#无麸质#的做法
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除红薯外的其它原料。
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将红薯蒸熟，剥皮，放入一个和面盆里。
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用料理棒把红薯打成泥。
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将亚麻籽，奇亚籽和小麦胚芽打粉。
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将亚麻籽，奇亚籽，小麦胚芽粉和奶粉或胶原蛋白粉加入红薯泥
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将红薯泥和粉搅拌均匀。
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静置15分钟，一开始有点稀软的面团会变得比较光滑，没有那么粘。
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将面团分成几份，放在两个油纸中间擀成饼，或者擀成一个大饼，再用碗口切成圆形。
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用煎锅或电饼铛加少量椰子油两面煎熟
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小贴士
和成面团后可以在冰箱里放半小时，擀起来更容易。
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