苋菜沸水,下点色拉油,冲凉水(备用)
将白汁打好,下入芝士粉,用盐调味(保持温度)备用。
水沸下入白醋,适量的盐,水旋转轻轻的下入蛋,关小火,水微微冒泡就好了,煮一分钟,铺在苋菜上面,淋上白汁,即可
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