香蕉燕麦饼干

我用叉子把香蕉按成泥，加牛奶或者奶粉。牛奶比较稀，得多加燕麦或者面粉。加蜂蜜。

搅拌成这样

加两个鸡蛋

搅拌

加燕麦，干果，我加的熟南瓜籽，黑芝麻比较香。

一边搅拌一边加燕麦片，看着有一点点稀就够了。

加少量粗粮面粉

看着成型，粘稠。

看着不美丽，可以加大枣切成的丁。好看好甜。

锡纸或者油纸，抹少量油。用模子按成图形，或者用手搓球按成饼。我用的煎蛋的。

越薄越脆，半厘米左右，一厘米厚的就软软的。烤箱190℃预热8分钟左右，中间层190℃上下火，20-25分钟，可以先烤15分钟，拿出来看看颜色。再放进去接着烤。
关火，饼干翻过来，烤箱里再放十分钟。利用余温烤烤。

晾凉，好看，健康，美味。保鲜盒收藏。
余热烤了烤昨天的剩爆米花，没有放保鲜盒有点皮了。几分钟就又脆脆的了。