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水笋烧肉

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用料  

嫩笋尖 1包
五花肉 400克（切大块）
姜 10克
冰糖 30克
生抽 25克
老抽 30克
料酒 50克

水笋烧肉的做法  

  1. 用三五法洗肉

    水笋烧肉的做法 步骤1

  2. 洗好的肉冲洗一下沥干备用

    水笋烧肉的做法 步骤2

  3. 嫩笋冲洗一下，一切二，沥干备用

    水笋烧肉的做法 步骤3

  4. 将10克姜、洗好的400克五花肉、30克冰糖、25克生抽、30克老抽、50克料酒放入主锅，设置40分钟/100度/小勺反转，当中颠一次锅

    水笋烧肉的做法 步骤4

  5. 加入嫩笋，设置20分钟/V/小勺反转，当中颠一次锅

    水笋烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-02 18:19:00
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