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苦瓜炒虾仁

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用料  

苦瓜 1根
虾 10只
蒜 5瓣
盐 适量
蚝油 1勺
勾芡 适量

苦瓜炒虾仁的做法  

  1. 先清理虾，挑虾线，虾头留着，用到在虾的背部开一小刀，蒜米最好剁碎，苦瓜切片，用盐腌制几分钟，在清洗干净

    苦瓜炒虾仁的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，下虾头煎至两面金黄，虾仁也一样，煎好盛出来，刚刚煎虾的油不要倒掉哦 ，放蒜末进去爆香，加入苦瓜翻炒3分钟，然后倒入勾芡炒2分钟，在加入虾仁和虾头，加入蚝油翻炒2分钟，就OK了😍😍

    苦瓜炒虾仁的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的苦瓜炒虾仁

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-31 18:21:31
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