素版佛跳墙《向往的生活》黄小厨版
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人做过这道菜
豌豆酱和嘟嘟桑
跟着《向往的生活》里的黄磊学到的～
吃素星人的宝藏菜谱，整理食材的过程内心也被治愈了💛
吃素星人的宝藏菜谱，整理食材的过程内心也被治愈了💛
用料
素版佛跳墙《向往的生活》黄小厨版的做法
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先来煮个素高汤，汤底很重要哦～
一大把黄豆芽摘去根部，洗净备用；
白萝卜削皮切厚块；
（讲究的可以把每片的边角用小刀削去，“圆角的圆柱体”萝卜块不易煮烂，汤底更清澈；觉得浪费又不想吃生萝卜边角料的可忽略）
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准备好你爱的各种蔬菜，洗净并切成爱你的形状；
（讲究点的可以注意下颜色和营养搭配）
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根据食材的易熟程度依次下锅（先放耐煮的，再加易熟的）；
全部煮熟后捞出摆盘即可。
味道清甜爽口，配个喜欢的蘸料就是素火锅，一个人的快乐走起～
