日式松茸牛肉饭
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人做过这道菜
上海猴子
7月是松茸月，今年可能由于疫情关系香格里拉的松茸并不贵。小的5cm左右220元一斤，大的9cm左右260元一斤。松茸可以生吃，黄油煎，煲汤，熬油等各种方法，这次尝试了与牛肉焖饭的新组合，会不会产生新的火花呢？
用料
日式松茸牛肉饭的做法
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新鲜的松茸用百洁布冲水擦拭掉外层泥巴后切除根部。剩余松茸保鲜膜包好冷藏一周，冷冻半年。
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所有材料切丁，先放油煸炒松茸出油，出香味。
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依次放入胡萝卜丁，牛肉丁翻炒片刻。
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炒炒炒
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最后放入大米和和风汁翻炒后装入电饭锅中。
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用饭勺压实大米目测水位与食材平面即可。按下“开始”键吧！
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最后撒上葱花就完成啦！配上猪肚鸡，人间美味。
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想要猪肚鸡做法的留言哦！
