夏日滋补鸽子汤

5 人做过这道菜
出梅了,夏天就这样来。小朋友和大朋友都在家,喝个简单营养的鸽子汤吧。

用料  

鸽子 1只
山药 1根
蟹味菇 适量
虫草花 适量
2片
红枣 5颗

夏日滋补鸽子汤的做法  

  1. 冷水下过,焯一下

    夏日滋补鸽子汤的做法 步骤1
  2. 放入上面的所有食材,大火烧开,转小火炖1小时,焖15分钟。

    夏日滋补鸽子汤的做法 步骤2
  3. 出锅,喝汤啦

    夏日滋补鸽子汤的做法 步骤3

小贴士

1.因为有小朋友所以没有加盐,大家可以根据自己喜好加盐。
2. 鸽子比较小嫩,所以焯水的时候要注意时间,不要太久
3. 电饭锅也一样可以做
4.也可以加枸杞

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

夏日滋补鸽子汤相关分类

该菜谱发布于 2020-07-27 17:00:18
1228 收藏


夏日滋补鸽子汤的答疑

  • A优优_k7ah  2020-08-01  
    3
    这个上火吗?
    作者回复 2020-08-04  
    不上火,鸽子是温补的
  • 初夏听花开的故事_urcg  2020-08-09  
    1
    请问蟹味姑是什么姑
    作者回复 2020-08-10  
    是蘑菇的一种,我在盒马鲜生买的
  • feng516  2021-05-25  
    0
    为啥我焯水后再炖汤就清汤寡水,汤不鲜了
    作者回复 2021-11-24  
    慢慢炖,也有可能鸽子太瘦
  • -卡卡是只猫  2021-05-09  
    0
    为啥我炖的鸽子汤腥呢?
    作者回复 2021-05-15  
    焯水的时候放姜 如果没有小朋友可以放料酒炒水

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