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羊肉萝卜汤

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巴林右旗人民的厨房  巴林右旗人民

用料  

鲜羊肉 2斤
白萝卜 1根
胡萝卜 1根
葱姜蒜 适量
盐 4勺
料酒 4勺
鸡精 1勺
香菜 1把
胡椒粉 1勺

羊肉萝卜汤的做法  

  1. 准备刚刚宰杀的鲜羊肉，我们内蒙古草原羊肉，肥瘦相间的吃起来过瘾两斤多一百块钱！！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤1

  2. 切成块，冷水下锅葱姜料酒焯水去血末！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤2

  3. 洗净备用！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤3

  4. 萝卜切块，葱段，姜片！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤4

  5. 香菜洗净切段！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤5

  6. 砂锅里放羊肉块，葱姜蒜料酒加开水。烧开转小火炖30分钟！！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤6

  7. 30分钟后加萝卜块，加盐，鸡精，胡椒粉，继续炖20分钟！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤7

  8. 加香菜出锅！汤汁护肝明目，健脾养胃，补肾益精，补充维生素，羊肉香而不腻！

    羊肉萝卜汤的做法 步骤8

小贴士

新鲜羊肉无需太多的调料，简单的葱姜，食盐即可！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2020-07-27 13:02:49
29 收藏
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羊肉萝卜汤的答疑

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