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舒芙蕾松饼

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niuxj2010的厨房  niuxj2010
记录一下从小红书上看到的菜谱，感谢网友Tazanna在米兰

用料  

普通面粉 125克
糖 25克
面包酵母 1 tsp
鸡蛋 2个
玉米油 20ml
牛奶 200ml

舒芙蕾松饼的做法  

  1. 先将两个鸡蛋分蛋，蛋白打发至云朵状

  2. 蛋黄边打发边加入牛奶和玉米油

  3. 在蛋黄糊中加入混合好的面粉、糖和酵母粉，混合均匀。

  4. 把蛋白糊倒入蛋黄糊，搅拌三分钟至均匀

  5. 平底锅底刷黄油，小火摊熟即可。

  6. 完工！😋

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该菜谱发布于 2020-07-22 23:15:22
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