奶油蘑菇汤

蘑菇切片，个人喜欢稍微比图片里这个厚一点的，这是我女儿切的，所以只能随意喽。
洋葱切丁，小一点。
虾去壳，一切二。（我用的台湾虾，这可能是我们苏州地区的叫法）

黄油放锅里融化，此处务必开小火，开大火黄油分分钟变焦油啦，不信你试试🤔。

黄油融化后开中火，下配料炒至出汁水，关火盛出。

锅洗干净，像上面一样融化黄油，然后倒入面粉开中火炒，炒至面粉不结块就行，目的是让面粉没有生粉的味道。

加入600克水，边煮边搅拌，直至水开。然后加入上面炒好的配料和淡奶油，汤汁浓稠到你想要的程度后加盐和白胡椒粉，关火。

料多多的奶油蘑菇汤可以享用啦！