咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」

1 人做过这道菜
冰箱剩下的辣椒  ➕咸鸭蛋

用料  

咸鸭蛋 2个
辣椒/青椒 两个

咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法  

  1. 厨房里剩下一个二荆条 一个青椒 切丁 切小一点容易熟

    咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法 步骤1
  2. 咸鸭蛋去壳 拿个铲子或者勺子,把蛋压碎。

    咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法 步骤2
  3. 锅里放油 多放一点油 免得粘锅  炒咸鸭蛋,我这里把剩下的鸡汁葱油也混进去了。  「因为我要消耗存货。 |」

    下次可以尝试一下 先炒辣椒再炒咸鸭蛋,  感觉辣椒后面放不容易熟。  我如果尝试了 我就修改食谱 😀

    咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法 步骤3
  4. 加入辣椒 一直翻炒 怕锅干了 可以加点生抽 料酒翻炒。
     嘻嘻 吃饭 ~

    咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-20 21:01:32
30 收藏


咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的答疑

关于咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法还有疑问? 提一个问题