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烤箱
自制红薯干
自制红薯干
7.1
综合评分
51
人做过这道菜
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淡淡的幸福豆
今夏,看着超市有卖蜜薯,想吃点有嚼劲的东西,当然也是为了
减肥
大计,满足嘴巴的欲望
用料
红薯
多个
自制红薯干的做法
洗净蒸熟
凉透扒皮
切条摆上烤架
烤箱
120度上下火,2个小时。2小时后,这时候停火,表面是干的,里面还是很湿
当当当,晾到通风,阴凉,干燥处,有嚼劲
小贴士
火别太大,容易焦,当然,自己掌握,看看喜欢什么口感,自定,我喜欢略略稀软,所以定了这个火候
参照这个菜谱,大家做出 51 作品
全部51个作品
上传你做的自制红薯干
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烧烤羊肉串
米曲
炒米茶
牛奶炖木瓜
炒鱼块
南美白虾
红椒粉
该菜谱发布于 2020-07-20 18:21:12
11444 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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0 做过
自制红薯干的答疑
淋漓尽致的今天
2021-12-03
9
赞
好棒啊,谢谢作者。我做的时候,忘记调节烤箱的度数了,成了190度左右。发现时,已经过了将近20分钟左右了,我看有的尖尖那里有点黑了,又尝了一根,感觉外层已经形成了一层稍微硬点的外壳。之后我就拿出来了,没有继续烤,之后又在室温下用盒子装起来,大概过了两三个小时,我尝了一下,结果出乎意料,有种网上卖的那种蒸的红薯干的感觉,湿润,有嚼劲,有红薯本身的味道。
作者回复
2022-05-11
👍
Ryan1014
2020-11-23
9
赞
烤好直接可以吃了吗?还是还要晒
作者回复
2020-11-28
可以不用晒,看你喜欢什么口感,烤成什么程度🌺
莫莫1995
2020-12-22
4
赞
我们都是晒干的
小外星猪
2020-12-01
3
赞
放暖气片上可以吗
逗逗飞鱼
2020-11-25
3
赞
可以晾干水分再上锅蒸,这样水分就更少,容易拿出来
作者回复
2020-11-28
好的,谢谢提醒
我是大宝贝吖
2021-10-25
2
赞
晒多好 烤箱太费电了还不如直接买成品😀
作者回复
2021-10-25
着急吃😀
Candice的减脂日记
2021-03-07
2
赞
谢谢作者的食谱! 超级好吃
作者回复
2021-03-07
谢谢你的认可🌺🌺🌺
汪旺0805
2020-12-26
2
赞
❤️👍
作者回复
2021-02-22
🌺🌺
爱烹饪的馨馨妈妈
2020-11-23
1
赞
前几天太阳大,我老妈在农村给我做了,晒干了好几斤,巴适!
作者回复
2021-02-22
不长胖的小零食🌺
汪旺0805
2020-12-26
1
赞
😍👍
作者回复
2021-02-22
🌺🌺
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