西贝蒙古奶酪饼

Name: 西贝蒙古奶酪饼
Ingredients: 1个鸡蛋; 150克牛奶; 20克植物油; 300克新良高筋粉; 3克干酵母; 30克糖; 220克多美鲜奶酪; 20克白糖

8.5 综合评分

26 人做过这道菜

成品是两个饼。

用料

1此方子是两个奶酪饼的量，
2 对面粉要求不高，高筋粉和普通粉都可以。揉面不要求出膜，光滑即可
3 一次吃不完可以冷冻保存。再次食用前180度10-15分钟烤箱加热即可

饼烤箱烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-19 15:15:07

4820 收藏

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Lucky-小园丁 2022-11-02
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为什么我的露馅了啊🥹
有琪Yuki 2021-07-14
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用活底派盘烤可以吗

作者回复 2021-07-15

没问题👌
俺是山东人 2021-04-14
1 赞

为什么要分两个面团？

作者回复 2021-04-14

因为是两个饼
Doris_li 2021-05-25
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请问冷冻的话是生着冻还是烤熟了冻呢？

作者回复 2021-05-25

我是熟着冻的
bigsheepsheep 2021-05-17
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高筋粉是面包粉吗

作者回复 2021-05-17

是的
ying_影_ying 2021-05-15
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请教，我28l的烤箱一个饼估计放好就差不多了，那余下的面团能暂时放冰箱，烤完第一个再拿出第二个再去烤吗？
哈哈_9546 2021-03-16
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吃不完是发酵完再冷藏吗？

作者回复 2021-05-03

烤完冷冻
哈哈_9546 2021-03-16
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这个牌子的奶酪冷了还能拉丝吗？

作者回复 2021-03-17

冷了拉不了丝
susu161 2021-01-06
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这个不需要发酵吗

作者回复 2021-01-06

步骤5就是发酵，醒就是醒发的意思。
芝麻1234 2020-12-25
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多美鲜奶酪还是马苏里拉奶酪？配料表和下面说的不一样😀

作者回复 2020-12-25

多美鲜马苏里拉奶酪某东上有可以搜一下看看，或者我已经上了图