宝贝们的酸酸甜甜茄汁鸡丝

切好西红柿🍅

准备好鸡肉丝(我这个鸡肉是sam's club买的那个五刀的烤鸡，超划算，味道也不错！没有的话可以用鸡胸肉代替，煮熟。然后撕成丝就行。哈哈我这个丝有点像棒😂)

准备好西蓝花🥦，调色，我这儿没有那种小葱，所以用这个代替，用小葱更好，不仅可以调色，还增香。同时也准备好姜蒜，忘记拍了！

放油，油温起来了，再放入姜蒜，煸香，放入切好的🍅，炒出汁，然后放入鸡肉(哈哈不好意思叫鸡丝了)。然后放半碗水，闷一下，让鸡肉吸收西红柿汁。

大概三分钟后，放入西蓝花🥦，大火收汁。

铛铛铛，成品出来了。我多留了些汤汁，给我的小粉丝吃的。