低脂爽口的蒜蓉蒸茄子

8.5 综合评分
9 人做过这道菜
夏日一款清爽解油腻的凉拌菜,富含花青素,低脂爽口的快手小菜~~

用料  

嫩茄子(长条) 1-2个
大蒜 1-2瓣
李锦记生抽 适量
镇江香醋 适量
适量
香葱 适量
香菜 适量

低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 长条嫩茄子,洗净切长方形块,在盘内层层码好,上面撒少许香菜、香葱、蒜泥

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1
  2. 调汁(生抽、香醋、少许糖),生抽和香醋 2:1左右,忘拍图了,随便放一个瘦身励志图吧

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅,蒸10分钟,出锅时,倒入调好的酱汁即可

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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低脂爽口的蒜蓉蒸茄子相关分类

该菜谱发布于 2020-07-19 00:27:20
8825 收藏


低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的答疑

  • nina0225  2020-07-19  
    12
    茄子用撕的会更好吃
  • 王平Ruth  2021-05-18  
    11
    各位朋友大家好,我是做粤菜出身的老师。到今年我已经从厨三十年了。很多朋友听到粤菜可能会感觉很复杂,我想用一种更家常的方式教大家在家也能做大菜给家人孩子吃。感兴趣的朋友可以关注我一下,谢谢大家❤️
  • shirley小敏  2021-06-16  
    5
    不知道从哪儿搞一张图片就出了个教程,真是太搞笑了
  • 无心人者  2021-07-06  
    0
    茄子先油炸一下
  • 若苏925  2020-09-24  
    0
    茄子颜色好看,没有褪色,有什么诀窍吗?

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