梅渍小番茄•夏日冰镇
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人做过这道菜
小蟹私厨
用料
梅渍小番茄•夏日冰镇的做法
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锅里烧开水，小番茄洗净放进去煮到表皮有裂纹。
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放入清水里浸泡，逐个去皮备用。
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碗里放入话梅、冰糖，倒入适量开水，搅拌、浸泡。放凉备用。
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取一干净密闭容器，放入小番茄，倒入浸泡着的话梅和水，放上两片柠檬。
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盖上盖子放冰箱冷藏几小时或者隔夜，夏日解暑小零食就完成啦~
小贴士
这个口味比较独特，吃不习惯的可能会有些人不喜欢哈，我自己觉得还行，不喜勿喷。
