烤秋刀鱼

Name: 烤秋刀鱼
Ingredients: 3条秋刀鱼; 盐; 黑胡椒; 半个柠檬

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大猫爪和小猫爪

简单便宜的美味，大统华就有卖，三条六块左右，一整条拿起来啃真爽啊

用料

秋刀鱼	3条
盐
黑胡椒
柠檬	半个

烤秋刀鱼的做法

秋刀鱼肚子划开取出肠和胆，据说日本人是连这个一起吃的，重口味不怕腥不取也行
里外洗洗两面划几道
抹一点点盐，黑胡椒，腌10分钟
烤盘放锡纸，鱼两面抹油，放烤盘上
烤箱上层broil高档，5分钟，翻面再抹油，塞一两片柠檬片，再5分钟

小贴士

柠檬别放太集中，酸啊。
这边烤箱不能上下管，上管broil就用这个，如果能上下管的可以220摄氏度，15分钟。
因为都划开了所以差不多就能吃了，不用非烤成金黄色。

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该菜谱发布于 2012-08-20 04:46:15

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