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虾米虾干水瓜粉丝汤
虾米虾干水瓜粉丝汤
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蒙花花
3月去了一趟大连,临走前14宝送我大包的干贝和虾干,我自己也买了一些虾米什么的海产,回来后发现打汤放入一些,味道很鲜,不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子!
用料
水瓜(也有叫丝瓜)
一条
虾干、虾米
适量
粉丝
一小把
姜片、蒜
适量
盐、鸡粉、干贝素、白胡椒粉
适量
虾米虾干水瓜粉丝汤的做法
水瓜去皮切块、粉丝虾干泡水、虾米洗净沥干
热锅冷油下姜片和蒜,把虾米虾干炒出香味,放入水瓜炒软,加水煮沸后放入粉丝,最后调味出锅
小贴士
虾干要稍微多泡一会,因为比较硬,这个加点干贝会更鲜美,这次做得匆忙忘了泡干贝了。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的虾米虾干水瓜粉丝汤
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糯米豆沙饼
咸鱼茄子煲
菠萝咕噜小薯仔
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紫苏叶
银耳羹
菠菜面
白梨
该菜谱发布于 2012-08-18 16:24:27
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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