先把鸡翼洗净,吸干水,加上盐、白酒、姜(我把它切成粒状),腌制一会~~等等呗.....
放油。我用的是平底锅,感觉烧热了就放上鸡翼,就让他在里面煎吧,听到毕吧卜的声音就好鬼爽,一面煎黄了就换另一面,待两面的金黄金黄的,油光油光的,肉跟骨可以分离了就成功了。。
完胜!!!还排好队呢~~~
上传你做的油光油光~~不得了的香煎鸡翼