简单薯条

0 人做过这道菜
这款薯条做起来特别简单~乃是吃货必备之技巧~薯条的样子可随意~

用料  

土豆
黑(白)胡椒
意大利香草(没有就省略)

简单薯条的做法  

  1. 土豆削皮、切成自己需要的模样;把土豆在水里泡一会,洗去土豆表面的淀粉

  2. 把水倒掉,放入盐、黑(白)胡椒、意大利香草,搅拌均匀,腌15分钟。(腌的过程土豆会出水,可以不理他,或者倒掉也可以,但要再加一点盐)

  3. 锅中放油(不用太多,煎就可以,更健康),将土豆的水倒干净,放到锅里小火煎熟就ok啦~~沾上番茄酱开吃~~

小贴士

这款薯条的口感相对较软,喜欢吃硬一点的可以切细长一点、多煎一会会好一点哦~~
 
该菜谱发布于 2012-07-09 10:33:46
10 收藏


作者芒果七的其他菜谱

简单薯条的答疑

关于简单薯条的做法还有疑问? 提一个问题